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2021年全球软饮料行业市场现状及区域竞争格局分析 美国软饮料需求全球最大

2021-03-03 07:56

凯发668k8软饮料作为一种独具特色的食品,不仅能为人们补充水分,而且还有补充营养的作用,有的甚至还有食疗的作用,在国外尤其是欧美国家有很长的发展历史,深受广大消费者的喜爱。美国软饮料市场较为成熟,拥有可口可乐等一众行业巨头,美国作为软饮料第一大国,占据16.36%的市场份额。

软饮料作为一种独具特色的食品,不仅能为人们补充水分,而且还有补充营养的作用,有的甚至还有食疗的作用,在国外尤其是欧美国家有很长的发展历史,深受广大消费者的喜爱。

饮料都具有一定的滋味和口感,而且十分强调色、香、味,它们或者保持天然原料的色、香、味,或者经过加工调配加以改善,以满足人们各方面的需要。其种类繁多,风味各异,是人们日常生活中最普遍最必需的饮品。

全球软饮料需求旺盛

根据Euromonitor数据显示,2011-2019年,全球软饮料行业市场规模逐年增长,增长速率稳定在2%左右。2020年受新冠肺炎疫情的影响,全球软饮料市场规模大幅下降,2020年全球软饮料市场规模为7700.58亿美元,同比下降10.6%。

图表1:2011-2020年全球软饮料市场规模及增长情况(单位:亿美元,%)

不过从需求来看,2011-2019年,全球软饮料销量逐渐增长,增速呈下降趋势,但整体增长速度保持相对稳定。受2020年新冠肺炎疫情的影响,2020年全球软饮料整体销量有所下滑,根据Euromonitor数据显示,2020年全球软饮料销量为6965.66亿升,同比下降2.6%。

主要由于出行限制,极大减少了外出消费,在餐饮渠道方面软饮料销售受到极大限制,销量下滑严重。但从整体来看,全球软饮料销量呈上升趋势,全球对于软饮料的需求依旧旺盛。

图表2:2011-2020年全球软饮料销量及增长情况(单位:亿升,%)

亚太地区成为全球最大市场

北美和亚太是全球最大的两个软饮料市场,北美由于软饮料行业发展较早并较为成熟,一直是全球第一大软饮料市场。然而亚太地区软饮料行业快速发展,从2017年起,亚太地区超过北美成为全球第一大软饮料市场。

图表3:2015-2020年亚太和北美软饮料占比对比(按销售额)(单位:%)

根据Euromonitor数据显示,2020年,亚太地区占全球软饮料市场的27.73%;北美软饮料市场占比24.49%;西欧和拉美分别占18.58%和11.69%。

图表4:2020年全球软饮料区域分布(按销售额)(单位:%)

美国软饮料需求全球最大

虽然亚太地区的市场规模最大,但美国软饮料市场较为成熟,拥有可口可乐等一众行业巨头,美国作为软饮料第一大国,占据16.36%的市场份额。中国由于庞大的人口数量以及近年来软饮料行业的发展,不断追赶美国,目前稳居世界第二,在软饮料市场占据12.69%的份额。尼日利亚、墨西哥、印度在软饮料销量上排在第三、四、五位,分别占比7.50%、3.91%和3.86%。

图表5:2020年全球软饮料国家分布(按销量)(单位:%)

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